Endelig - så kom den længe ventede kogebog fra Det Danske Grill Landshold. En bog, der sætter ny standard for, hvad en grill-kogebog kan og tør!

Torsdag 14. juni vil blive en af de dage, Det Danske Grill Landshold altid husker. Klokken 19.15 fik teamet nemlig deres debut-kogebog "GULD" i hænderne for allerførste gang. Og der var ingen tvivl at spore hos grillerne.

- Vi er meget stolte af resultatet. Der er ingen tvivl om, at det er en af de flotteste grill-kogebøger, der til dato er lavet - og de 380 sider byder på både nye spændende retter samt fortolkninger af klassikere vist på en ny og spændende måde. Det er helt vildt at se bogen og se, hvad alt arbejdet resulterer i, siger Morten Westh. 

En kogebog ud over det sædvanlige

Opskrifterne er krydret med personlige profiler samt dagbogsberetninger fra de fire år i Memphis, der toppede med et verdensmesterskab i 2011. Så til sammen får læseren altså ud over en masse inspiration og opskrifter til grillen også mange timers kvalitetslæsning.

- Vi håber, at artiklerne om Memphis in May giver et billede af, hvad det er, vi har forelsket os sådan i at deltage i - og at vi gennem portrætterne formår at smitte folk med den passion, vi hver især har. Vi har alle forskellige grunde til at være med i det her projekt "landshold" - men grundlæggende handler det om passion - det er den, vi dyrker, fastslår Stig Pedersen, manden bag landsholdet.



Anderledes oplevelser til alle grillelskere
Der er blevet knoklet for at skabe en grill-kogebog ud over det sædvanlige. For holdet har det nemlig været vigtigt ikke bare at lave noget, der er set utallige gange før - men at byde læseren på noget uventet og anderledes - og dermed vise forskellen på "grillmad" og "grillet mad".

- Dogmet gennem arbejdet med bogen har været, at ALT kan laves på grillen - og derfor giver vi os da også i kast med en række mere eller mindre vanvittige projekter. Grill er både mere end koteletter og pølser - og spareribs og pulled pork. Dét er det, vi gerne vil vise, siger Stig.


 Brownies indstøbt i et æg
    

 Hyldeblomstmarinerede kammuslinger med ærtesuppe
  

Fin lille æblekage

Bestil kogebogen "GULD"

Bestil en unik oplevelsesbog fyldt med timevis af læsning og over 100 opskrifter. Udfyld dit navn i formularen, og vi sender dit eksemplar, når vi har modtaget din betaling.

Bestil kogebogen "GULD" DKK 399,-

NB! Hvis du gerne vil have bogen signeret af holdet, så skriv det i din bestilling. Vi kan dog desværre ikke garantere, at vi har flere signerede eksemplarer på lager.

GOD FORNØJELSE!!!